bán giống cây rau nhíp
Khuôn tạo hình trái cây; Túi lưới đựng trái cây rau củ; Dụng cụ trồng cây - gieo hạt; Bẫy côn trùng màu vàng; Dụng cụ hái quả trên cao; Keo liền da cây Mỹ Tiến; Máy làm lũa bonsai; Dụng cụ thiết bị khác; Hạt giống hoa, rau, quả . Hạt giống rau sạch; Hạt giống cây ăn củ
Mệnh lý cho người Nữ sinh giờ Tuất, Thứ Tư ngày 24/12/2014 Dương lịch. Âm lịch là giờ Giáp Tuất ngày Kỷ Tị tháng Bính Tí năm Giáp Ngọ (SƠN ĐẦU HỎA).
Tốt Tươi - Địa chỉ bán hạt giống chất lượng giá rẻ - cây trồng mới các loại kèm phụ kiện trồng cây phụ vụ nhu cầu khách hàng /> Hotline: 094.890.7276 Facebook Zalo
Bán Giống cây Lá Bép - Rau Nhíp - Rau Ranh. 807 पसंद · 4 इस बारे में बात कर रहे हैं. Chúng tôi chuyên Bán giống cây Lá Bép, Rau Nhíp, Rau Danh, SĐT 0387 072 577. Địa chỉ mua giống cây Lá bép ở đâu?
Bán cây Lá Bép giống số lượng lớn, SĐT 0387 072 577. Lá Bép, Rau Nhíp là loại rau rừng ngon, giàu chất dinh dưỡng và có giá trị kinh tế cao thích hợp với trồng ở các hộ gia đình.
model rumah minimalis atap miring ke belakang. Giống cây rau Nhíp Lá Bép Tên gọi khác Rau lá bét, Rau nhíp, Rau lá bướm, Rau danh, Rau gắm... Tên khoa học Gnetum gnemon Mô tả Lá bép có dạng cây thân gỗ cao từ 2-5 m và có nhiều nhánh. Cây thường xanh, lá đơn mọc đối, dài 8-20 cm và rộng 3-10 cm, lúc mới mọc có màu đồng, khi trưởng thành có màu lục sẫm. Quả hạch, hình bầu dục, dài 2-5 cm, lúc non màu vàng, khi chín màu đỏ, có một hạt trong mỗi quả. Cây Lá Bép Hạt có 3 lớp vỏ, trọng lượng khoảng 4g. Phôi có 2 lá mầm. Hạt là trạng thái ngủ của thể giao tử. Cây lá bép phân bố ở một số tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ ở độ cao từ 200 tới 900m. Công dụng của cây Lá Bép - Lá non, cụm hoa, quả non, và quả chín để dùng ăn được. Trong lá giàu protein, chất khoáng, vitamin A và vitamin C. Cứ 100g lá non có 75,1g nước, 6,6g protein, 1,2 g lipit, 9,1 g cacbonhyđrat, 6,8 g chất xơ, 1,3 g tro, 224 mg phốtpho, 151 mg canxi, 2,5 mg sắt. Lá bép có tới 16 loại Amino acid trong số 20 Amino acid quan trọng không thể thiếu đối với con người tham gia xây dựng Protein nhằm đảm bảo các chức năng xúc tác, miễn dịch, vận chuyển… cho các hoạt động sống hàng ngày của cơ thể. Thành phần cũng như hàm lượng các chất khoáng trong lá bép khá cao, trong đó K, Fe, Cu, Zn, Mo, Mg và Mn cao hơn nhiều so với xà lách, bông cải trắng…Hàm lượng đường trong lá bép cũng đạt 0,93%, do vậy khi nấu canh có vị ngọt; đồng thời với hàm lượng đường khử 0,88% giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ nguồn năng lượng này một cách nhanh chóng. - Trong 100g hạt 70-80 hạt chứa 30 g nước, 11 g protein, 1,7 g lipit, 50 g cacbonhyđrat và 1,7 g tro. Hạt lá bép chứa khoảng 10,9% Protein, trong đó có 7 axít amin thiết yếu quan trọng như glutamic, aspartic... với hàm lượng cao từ 206 đến 208 mg/100 g. Có 1,6% lipid và 50,4% tinh bột- nguồn bổ sung quan trọng trong điều kiện thiếu lương thực. Các chất này ngoài cung cấp nguồn dinh dưỡng còn có khả năng giúp gan thải trừ một số độc chất cho cơ thể. + Ở Việt Nam Cây lá bép được dùng làm rau đã biết từ lâu đời bởi người dân tộc thiểu số sống trên các vùng có loài cây này mọc tự nhiên trong rừng. Yêu thích sử dụng lá bép làm rau ăn ở dạng xào hoặc nấu canh với cá suối, lá bép nấu canh cua, lá bép xào trứng gà non, xào thịt bò, lẩu lá bép.... Canh Lá Bép Lá bép mọc quanh năm, nhưng sau khoảng 5-6 trận mưa đầu mùa là thời điểm ngon nhất. Đó là những thứ lá rừng vị ngọt thanh, ăn khá ngon miệng. Rau lá bép trở nên nổi tiếng trong thời kỳ kháng chiếng chống Mỹ. Vùng Đông Nam Bộ thời chiến tranh, ở Bù Đốp, Bù Gia Mập, Bù Bông, Bù Đăng, Sóc Bom Bo… có nhiều cây bép mà nhạc sĩ Huy Du sáng tác bài "Nổi lửa lên em" có câu " … lá bép rau rừng thêm thắm tình anh nuôi". Lá bép khi còn non, mỏng và mềm, màu lục nhạt, dùng nấu canh ăn rất ngon, có thể so sánh với rau Sắng chùa Hương. Người Chơro có một món canh ngon, lạ và hội đủ tinh túy của núi rừng khiến ai đã từng một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi. Đó là canh ống thụt lá bép. Lá Bép Nấu Ống Thụt Ngày nay, lá bép đã có mặt trong thực đơn của các nhà hàng ở Tây Nguyên như canh cua lá bép, đọt mây-lá bép xào cá hộp … và được giới thiệu với khách miền xuôi như là một món ngon đặc sản mà núi rừng đã hào phóng ban tặng cho những con người Tây Nguyên nồng hậu và mến khách này. Rau Lá Bép + Ở nước ngoài Ở Indonesia Cây lá bép được trồng rất phổ biến và dùng trong ẩm thực ở nước này. Hạt dùng để nấu món Súp rau chua Indonesia, nghiền thành bột và chiên thành món bánh emping. Lá cây rau bép được sử dụng làm rau như một loại cây rau cao cấp. Hoa, lá non và quả tươi được dùng như thành phần trong món cà ri rau truyền thống gọi là Kuah pliek. Món ăn này được phục vụ trên tất cả các dịp lễ truyền thống quan trọng. Bánh quy giòn Melinjo là một phần của thực đơn trong bữa ăn tối để tiếp đãi tổng thống Mỹ trong chuyến thăm cấp nhà nước với Indonesia vào năm 2010, ngài tổng thống này đã ca ngợi bánh quy là ngon. Bánh Hạt Lá Bép Chiên - Ở Nam Mỹ lá non, cụm hoa, quả non và quả chín đều ăn được và được xếp vào loại rau sạch quý hiếm. + Theo Đông y Cây Lá bép có tiềm năng lớn không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà còn vì dược tính của nó. Không chỉ ngon, đủ calo, an toàn, lá bép còn chứa các hoạt chất sinh học tự nhiên cần cho sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. + Theo Tây y Năm 1955, Masilungan và những đồng nghiệp phát hiện chất chiết trong lá cây lá bép có chứa các chất kháng sinh, có tính kháng khuẩn và chống hoạt động ô xi hóa. Kĩ thuật trồng và giá trị kinh tế cây lá Bép Lá bép là loại cây rừng nhưng khi mang về trồng, cây phát triển rất nhanh, lá tươi tốt quanh năm. Hiện lá bép đang được ưa chuộng, không chỉ người dân tộc biết ăn mà các nhà hàng, quán ăn cũng tìm mua rất nhiều. Phổ biến rộng rãi phương pháp trồng lá bép dưới tán rừng hoặc trồng tại vườn rau như một loại rau sạch ăn hàng ngày. Khoảng cách trồng xen 1,5x1,5m và trồng so le dưới tán rừng, 1ha có thể trồng tới 1500 cây. Sau khi trồng 4-5 tháng có thể cho thu hoạch. Với giá từ đồng/kg. Mỗi ha có thể cho thu nhập 8-9 triệu đồng/tháng. Nếu trồng chuyên canh thì giá trị có thể cao hơn. Trên các vùng đất dốc, mùa mưa đất thường bị xói mòn, trồng rau nhíp có thể hạn chống sạt lở và xói mòn. Đất trong vườn luôn giữ được độ ẩm nhất định, lượng phân bón cho cây cũng giảm đi. Mọi thông tin liên hệ mua giống cây Lá Bép Thôn 4 - xã Văn Phú - TP Yên Bái - Yên Bái KS Trần Hoàn 0387072577 ZL, FB 0387072577 Email Xem thêm - Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây Lá Bép - Cây Húng vịt gia vị thơm ngon nhất - Cây Bò khai đặc sản vùng Tây Bắc
Cây lá Bép, rau Nhíp, rau Danh là loại rau rừng thơm ngon và có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Lá Bép cũng là loại rau rừng có giá trị kinh tế cao trong những năm gần đây khi rau rừng được đưa vào bán cho các nhà hàng và siêu thị. Để trồng cây lá Bép không khó, bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây lá Bép hiệu quả nhất. Đặc điểm cây Lá Bép Lá Bép còn gọi là rau Nhíp, rau Danh có dạng cây thân gỗ cao từ 2-5 m và có nhiều nhánh. Cây thường xanh, lá đơn mọc đối, dài 8-20 cm và rộng 3-10 cm, lúc mới mọc có màu đồng, khi trưởng thành có màu lục sẫm. Cây lá Bép phân bố ở một số tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ ở độ cao từ 200 tới 900m. Công dụng của cây Lá Bép Lá Bép non, cụm hoa, quả non và quả chín ăn rất ngon. Trong lá giàu protein, chất khoáng, vitamin A và vitamin C. Cứ 100g lá non có 75,1g nước, 6,6g protein, 1,2g lipit, 9,1g cacbonhyđrat, 6,8g chất xơ, 1,3g tro, 224 mg phốtpho, 151mg canxi, 2,5mg sắt. Lá Bép có tới 16 loại Amino acid quan trọng không thể thiếu đối với con người. Lá Bép Hàm lượng các chất khoáng trong lá Bép khá cao, trong đó K, Fe, Cu, Zn, Mo, Mg và Mn cao hơn nhiều so với xà lách, bông cải trắng…Lượng đường trong lá bép cũng khá cao nên khi nấu ăn lá Bép có vị ngọt. Trong hạt lá Bép chứa khoảng 10,9% Protein. Trong đó có 7 axít amin thiết yếu quan trọng như glutamic, aspartic... cung cấp nguồn dinh dưỡng và còn có khả năng giúp gan thải trừ một số độc chất cho cơ thể. Ươm giống cây Lá Bép Vào tháng 6-7 khi quả cây rau Nhíp chín, vỏ quả chuyển sang màu đỏ, ta tiến hành thu hái quả. Thu hái quả lá Bép ở những cây đã thành thục, khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, có quả từ 3 năm trở lên và đã ra quả ổn định. Quả Lá Bép Khi quả trên cây đã chuyển sang màu đỏ thì tiến hành thu hái. Chọn những quả to, chín đỏ đều tới cuống quả để đưa vào nhân giống. Quả chín thu về đem xát và đãi sạch vỏ, phơi nhẹ trong bóng râm cho se vỏ hạt. Hạt Lá Bép Ngâm hạt lá Bép trong nước ấm có pha thuốc tím ở nhiệt độ 40 - 50 độ C, ủ hạt vào cát sạch, tỉ lệ 1 hạt + 3 cát độ ẩm cát ủ đảm bảo khi nắm hạt cát không bị tơi ra. Sau khoảng 35-40 ngày hạt sẽ nảy mầm, lúc này ta lấy xén nhỏ tách mầm lá Bép và cho mầm vào bầu đất giá thể đã được chuẩn bị sẵn. Cấy mầm lá Bép vào bầu đất và tiến hành chuyển sang chăm sóc ở chế độ cây con. Cây Lá Bép Giống Ngoài ra, có thể nhân giống cây lá Bép bằng cách giâm hom Giâm hom lá Bép vào bầu đất có độ tới xốp tốt 70% đất dưới tán rừng + 30% phân hữu cơ hoai mục. Cần che bóng 75% luống ươm ở giai đoạn đầu, sau đó giảm dần theo độ tuổi. Tiêu chuẩn cây con cây rau Nhíp giống có hình dáng đẹp, lá bóng, không sâu bệnh. Cây rau Nhíp giống đạt chiều cao 20-25cm, có từ 2-3 tầng lá thật, cây giống đã được thuần tự nhiên từ 10-15 ngày thì có thể đưa cây đi trồng. Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây Lá Bép Điều kiện gây trồng cây lá Bép trồng dưới tán rừng ẩm, trồng phân tán hay trong các mô hình nông lâm kết hợp nơi đất nhiều mùn và đủ ẩm. Có thể trồng thuần loài hoặc trồng xen canh với các cây lâm nghiệp, cây ăn quả. Khoảng cách trồng trồng xen canh 1,5x1,5m, hố trồng 20x20x20cm. Mỗi hố bón 0,5-1kg phân chuồng hoai mục + NPK. Trồng xen dưới tán rừng, 1ha có thể trồng tới 1500 cây. Sau khi trồng 4-5 tháng có thể cho thu hoạch. Với giá từ đồng/kg. Mỗi ha có thể cho thu nhập 8-9 triệu đồng/tháng. Nếu trồng chuyên canh bên trên có che lưới đen thì giá trị có thể cao hơn. Vườn Trồng Cây Lá Bép Chăm sóc Giai đoạn còn nhỏ cây lá Bép còn chậm phát triển và chịu bóng, cần duy trì độ che bóng thích hợp. Tiến hành làm cỏ, kiểm tra sâu bệnh và duy trì bón phân cho cây. Năm thứ 2 là có thể thu hoạch rau Nhíp. Lúc này có thể giảm dần độ che bóng để lá cây dày, thơm ngon và mọc nhiều hơn. Định kỳ làm cỏ, bón phân, chú ý bảo vệ cây khỏi cháy rừng và sự phá hoại của gia súc. Xem thêm - Địa chỉ bán giống cây Lá Bép - Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây Húng vịt
Giới thiệu cây rau Nhíp Lá Bép Tên gọi khác Rau lá bét, Rau nhíp, Rau lá bướm, Rau danh, Rau gắm... Tên khoa học Gnetum gnemon Mô tả Cây lá bép thuộc thực vật hạt trần. Thân cây gỗ tiến hóa từ dây leo, cao từ 5-20 m và có nhiều nhánh. Lá thuộc loại thường xanh, lá đơn mọc đối, dài 8-20 cm và rộng 3-10 cm, lúc mới mọc có màu đồng, khi trưởng thành có màu lục sẫm và bóng mặt. Lá có hình dạng, kích thước gần giống với lá chôm chôm. Quả giống như quả hạch, hình bầu dục, dài 2-5 cm, lúc non màu vàng, màu đỏ tới tía khi chín, chỉ có một hạt trong mỗi quả. Ở chóp quả có mũi chóp ngắn, có lông nhung. Hạt có 3 lớp vỏ giống như một quả hạch, trọng lượng khoảng 4g. Phôi có 2 lá mầm. Hạt là trạng thái ngủ của thể giao tử. Cây lá bép phân bố ở một số tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ ở độ cao từ 200 tới 900m. Giá trị và công dụng dược liệu từ cây rau nhíp -Lá non, cụm hoa, quả non, và quả chín để dùng ăn được. Trong lá giàu protein, chất khoáng, vitamin A và vitamin C. Cứ 100g lá non có 75,1g nước, 6,6g protein, 1,2 g lipit, 9,1 g cacbonhyđrat, 6,8 g chất xơ, 1,3 g tro, 224 mg phốtpho, 151 mg canxi, 2,5 mg sắt và IU vitamin A. Trong lá bép có tới 16 loại Amino acid trong số 20 Amino acid quan trọng không thể thiếu đối với con người tham gia xây dựng Protein nhằm đảm bảo các chức năng xúc tác, miễn dịch, vận chuyển… cho các hoạt động sống hàng ngày của cơ thể. Thành phần cũng như hàm lượng các chất khoáng trong lá bép khá cao, trong đó K, Fe, Cu, Zn, Mo, Mg và Mn cao hơn nhiều so với xà lách, bông cải trắng… Hàm lượng đường trong lá bép cũng đạt 0,93%, do vậy khi nấu canh có vị ngọt; đồng thời với hàm lượng đường khử 0,88% giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ nguồn năng lượng này một cách nhanh chóng. -Trong 100g hạt 70-80 hạt chứa 30 g nước, 11 g protein, 1,7 g lipit, 50 g cacbonhyđrat và 1,7 g tro. Hạt lá bép chứa khoảng 10,9% Protein, trong đó có 7 axít amin thiết yếu quan trọng như glutamic, aspartic... với hàm lượng cao từ 206 đến 208 mg/100 g. Có 1,6% lipid và 50,4% tinh bột- nguồn bổ sung quan trọng trong điều kiện thiếu lương thực. Các chất này ngoài cung cấp nguồn dinh dưỡng còn có khả năng giúp gan thải trừ một số độc chất cho cơ thể. + Ở Việt Nam Cây lá bép được dùng làm rau đã biết từ lâu đời bởi người dân tộc thiểu số sống trên các vùng có loài cây này mọc tự nhiên trong rừng. Yêu thích sử dụng lá bép làm rau ăn ở dạng xào hoặc nấu canh với cá suối, lá bép nấu canh cua, lá bép xào trứng gà non, xào thịt bò, lẩu lá bép.... Lá bép mọc quanh năm, nhưng sau khoảng 5-6 trận mưa đầu mùa là thời điểm ngon nhất. Đó là những thứ lá rừng vị ngọt thanh, ăn khá ngon miệng. Rau lá bép trở nên nổi tiếng trong thời kỳ kháng chiếng chống Mỹ. Vùng Đông Nam Bộ thời chiến tranh, ở Bù Đốp, Bù Gia Mập, Bù Bông, Bù Đăng, Sóc Bom Bo… có nhiều cây bép mà nhạc sĩ Huy Du sáng tác bài "Nổi lửa lên em" có câu " … lá bép rau rừng thêm thắm tình anh nuôi". Lá bép khi còn non, mỏng và mềm, màu lục nhạt, dùng nấu canh ăn rất ngon, có thể so sánh với rau Sắng chùa Hương. Người Chơro có một món canh ngon, lạ và hội đủ tinh túy của núi rừng khiến ai đã từng một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi. Đó là canh ống thụt lá bép. Ngày nay, lá bép đã có mặt trong thực đơn của các nhà hàng ở Tây Nguyên như canh cua lá bép, đọt mây-lá bép xào cá hộp, … và luôn được giới thiệu với khách miền xuôi như là một món ngon đặc sản mà núi rừng đã hào phóng ban tặng cho những con người Tây Nguyên nồng hậu và mến khách này. + Ở nước ngoài -Ở Indonesia Cây lá bép là cây bản địa mọc hoang hoặc trồng rất phổ biến và được dùng trong ẩm thực ở nước này. Hạt dùng để nấu món Súp rau chua Indonesia, nghiền thành bột và chiên thành món bánh emping. Lá cây rau bép cũng thường được sử dụng làm rau trong các món ăn xem như một loại cây rau cao cấp. Hoa, lá non và quả tươi được dùng như thành phần trong món cà ri rau truyền thống gọi là Kuah pliek . Món ăn này được phục vụ trên tất cả các dịp lễ truyền thống quan trọng, chẳng hạn như khanduri và keureudja . Bánh quy dòn Melinjo là một phần của thực đơn trong bữa ăn tối để tiếp đải tổng thống Mỹ Barack Obama trong chuyến thăm cấp nhà nước với Indonesia vào năm 2010, ngài tổng thống da đen này đã ca ngợi bánh quy là ngon. -Ở Nam Mỹ lá non, cụm hoa, quả non và quả chín đều ăn được và được xếp vào loại rau sạch quý hiếm. +Theo Đông y Cây Lá bép có tiềm năng lớn không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà còn vì dược tính của nó. Không chỉ ngon, đủ calo, an toàn, lá bép còn chứa các hoạt chất sinh học tự nhiên cần cho sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. +Theo Tây y Năm 1955, Masilungan và những đồng nghiệp phát hiện chất chiết trong lá cây lá bép có chứa các chất kháng sinh. Bốn chất oligomers stilbene mới, gồm gnemonol G , H , I và J , được phân lập từ chiết xuất acetone của cây lá bép cùng với năm chất stilbenoids được biết đến là E ampelopsin , cis-ampelopsin E , gnetin C , D và E . Kĩ thuật trồng và giá trị kinh tế cây lá bép Lá bép là loại cây rừng nhưng khi mang về trồng, cây phát triển rất nhanh, lá tươi tốt quanh năm. Hiện rau nhíp đang được ưa chuộng, không chỉ người dân tộc biết ăn mà các nhà hàng, quán ăn cũng tìm mua rất nhiều. Phổ biến rộng rãi phương pháp trồng lá bép dưới tán rừng hoặc trồng tại vườn rau như một loại rau sạch ăn hàng ngày. Khoảng cách trồng xen 1,5x1,5m và trồng so le dưới tán rừng, 1ha có thể trồng tới 1500 cây. Sau khi trồng 4-5 tháng có thể cho thu hoạch. Với giá từ đồng/kg. Mỗi ha có thể cho thu nhập 8-9 triệu đồng/tháng. Nếu trồng chuyên canh thì giá trị có thể cao hơn. Trên các vùng đất dốc, mùa mưa đất thường bị xói mòn, trồng rau nhíp có thể hạn chống sạt lở và xói mòn. Đất trong vườn luôn giữ được độ ẩm nhất định, lượng phân bón cho cây cũng giảm đi. Mọi thông tin liên hệ mua giống cây Lá Bép Thôn 4 - xã Văn Phú - TP Yên Bái - Yên Bái KS Trần Hoàn 0387072577 ZL, FB 0387072577 Email
Giống cây rau Nhíp Lá Bép Tên gọi khác Rau lá bét, Rau nhíp, Rau lá bướm, Rau danh, Rau gắm… Tên khoa học Gnetum gnemon Mô tả Lá bép có dạng cây thân gỗ cao từ 2-5 m và có nhiều nhánh. Cây thường xanh, lá đơn mọc đối, dài 8-20 cm và rộng 3-10 cm, lúc mới mọc có màu đồng, khi trưởng thành có màu lục sẫm. Quả hạch, hình bầu dục, dài 2-5 cm, lúc non màu vàng, khi chín màu đỏ, có một hạt trong mỗi quả. Cây Lá Bép Hạt có 3 lớp vỏ, trọng lượng khoảng 4g. Phôi có 2 lá mầm. Hạt là trạng thái ngủ của thể giao tử. Cây lá bép phân bố ở một số tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ ở độ cao từ 200 tới 900m. Công dụng của cây Lá Bép – Lá non, cụm hoa, quả non, và quả chín để dùng ăn được. Trong lá giàu protein, chất khoáng, vitamin A và vitamin C. Cứ 100g lá non có 75,1g nước, 6,6g protein, 1,2 g lipit, 9,1 g cacbonhyđrat, 6,8 g chất xơ, 1,3 g tro, 224 mg phốtpho, 151 mg canxi, 2,5 mg sắt. Lá bép có tới 16 loại Amino acid trong số 20 Amino acid quan trọng không thể thiếu đối với con người tham gia xây dựng Protein nhằm đảm bảo các chức năng xúc tác, miễn dịch, vận chuyển… cho các hoạt động sống hàng ngày của cơ thể. Thành phần cũng như hàm lượng các chất khoáng trong lá bép khá cao, trong đó K, Fe, Cu, Zn, Mo, Mg và Mn cao hơn nhiều so với xà lách, bông cải trắng…Hàm lượng đường trong lá bép cũng đạt 0,93%, do vậy khi nấu canh có vị ngọt; đồng thời với hàm lượng đường khử 0,88% giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ nguồn năng lượng này một cách nhanh chóng. – Trong 100g hạt 70-80 hạt chứa 30 g nước, 11 g protein, 1,7 g lipit, 50 g cacbonhyđrat và 1,7 g tro. Hạt lá bép chứa khoảng 10,9% Protein, trong đó có 7 axít amin thiết yếu quan trọng như glutamic, aspartic… với hàm lượng cao từ 206 đến 208 mg/100 g. Có 1,6% lipid và 50,4% tinh bột- nguồn bổ sung quan trọng trong điều kiện thiếu lương thực. Các chất này ngoài cung cấp nguồn dinh dưỡng còn có khả năng giúp gan thải trừ một số độc chất cho cơ thể. + Ở Việt Nam Cây lá bép được dùng làm rau đã biết từ lâu đời bởi người dân tộc thiểu số sống trên các vùng có loài cây này mọc tự nhiên trong rừng. Yêu thích sử dụng lá bép làm rau ăn ở dạng xào hoặc nấu canh với cá suối, lá bép nấu canh cua, lá bép xào trứng gà non, xào thịt bò, lẩu lá bép…. Canh Lá Bép Lá bép mọc quanh năm, nhưng sau khoảng 5-6 trận mưa đầu mùa là thời điểm ngon nhất. Đó là những thứ lá rừng vị ngọt thanh, ăn khá ngon miệng. Rau lá bép trở nên nổi tiếng trong thời kỳ kháng chiếng chống Mỹ. Vùng Đông Nam Bộ thời chiến tranh, ở Bù Đốp, Bù Gia Mập, Bù Bông, Bù Đăng, Sóc Bom Bo… có nhiều cây bép mà nhạc sĩ Huy Du sáng tác bài “Nổi lửa lên em” có câu ” … lá bép rau rừng thêm thắm tình anh nuôi”. Lá bép khi còn non, mỏng và mềm, màu lục nhạt, dùng nấu canh ăn rất ngon, có thể so sánh với rau Sắng chùa Hương. Người Chơro có một món canh ngon, lạ và hội đủ tinh túy của núi rừng khiến ai đã từng một lần thưởng thức đều phải nhớ mãi. Đó là canh ống thụt lá bép. Lá Bép Nấu Ống Thụt Ngày nay, lá bép đã có mặt trong thực đơn của các nhà hàng ở Tây Nguyên như canh cua lá bép, đọt mây-lá bép xào cá hộp … và được giới thiệu với khách miền xuôi như là một món ngon đặc sản mà núi rừng đã hào phóng ban tặng cho những con người Tây Nguyên nồng hậu và mến khách này. Rau Lá Bép + Ở nước ngoài Ở Indonesia Cây lá bép được trồng rất phổ biến và dùng trong ẩm thực ở nước này. Hạt dùng để nấu món Súp rau chua Indonesia, nghiền thành bột và chiên thành món bánh emping. Lá cây rau bép được sử dụng làm rau như một loại cây rau cao cấp. Hoa, lá non và quả tươi được dùng như thành phần trong món cà ri rau truyền thống gọi là Kuah pliek. Món ăn này được phục vụ trên tất cả các dịp lễ truyền thống quan trọng. Bánh quy giòn Melinjo là một phần của thực đơn trong bữa ăn tối để tiếp đãi tổng thống Mỹ trong chuyến thăm cấp nhà nước với Indonesia vào năm 2010, ngài tổng thống này đã ca ngợi bánh quy là ngon. Bánh Hạt Lá Bép Chiên – Ở Nam Mỹ lá non, cụm hoa, quả non và quả chín đều ăn được và được xếp vào loại rau sạch quý hiếm. + Theo Đông y Cây Lá bép có tiềm năng lớn không chỉ bởi giá trị dinh dưỡng mà còn vì dược tính của nó. Không chỉ ngon, đủ calo, an toàn, lá bép còn chứa các hoạt chất sinh học tự nhiên cần cho sức khỏe, kéo dài tuổi thọ. + Theo Tây y Năm 1955, Masilungan và những đồng nghiệp phát hiện chất chiết trong lá cây lá bép có chứa các chất kháng sinh, có tính kháng khuẩn và chống hoạt động ô xi hóa. Kĩ thuật trồng và giá trị kinh tế cây lá Bép Lá bép là loại cây rừng nhưng khi mang về trồng, cây phát triển rất nhanh, lá tươi tốt quanh năm. Hiện lá bép đang được ưa chuộng, không chỉ người dân tộc biết ăn mà các nhà hàng, quán ăn cũng tìm mua rất nhiều. Phổ biến rộng rãi phương pháp trồng lá bép dưới tán rừng hoặc trồng tại vườn rau như một loại rau sạch ăn hàng ngày. Khoảng cách trồng xen 1,5×1,5m và trồng so le dưới tán rừng, 1ha có thể trồng tới 1500 cây. Sau khi trồng 4-5 tháng có thể cho thu hoạch. Với giá từ đồng/kg. Mỗi ha có thể cho thu nhập 8-9 triệu đồng/tháng. Nếu trồng chuyên canh thì giá trị có thể cao hơn. Trên các vùng đất dốc, mùa mưa đất thường bị xói mòn, trồng rau nhíp có thể hạn chống sạt lở và xói mòn. Đất trong vườn luôn giữ được độ ẩm nhất định, lượng phân bón cho cây cũng giảm đi. Mọi thông tin liên hệ mua giống cây Lá Bép Thôn 4 – xã Văn Phú – TP Yên Bái – Yên Bái KS Trần Hoàn 0886xxxxx ZL, FB 0886xxxxx Email [email protected] Xem thêm – Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây Lá Bép – Cây Húng vịt gia vị thơm ngon nhất – Cây Bò khai đặc sản vùng Tây Bắc
2 Bạn cũng quan tâm cây rau nhíp ah, cây này chỉ có dân rừng mới biết thôi, mình đã đi làm rừng 6 năm, trên rừng đó toàn ăn lá nhíp và lá tàu bay thôi, lá nhíp ngon tuyệt nấu canh không cũng ngọt, quả giống hạt sen chín màu đỏ, rang ăn ngon khỏi chê. Website của mình sẽ có cây này và cây vú heo. Last edited 16/10/13 3 Bạn cũng quan tâm cây rau nhíp ah, cây này chỉ có dân rừng mới biết thôi, mình đã đi làm rừng 6 năm, trên rừng đó toàn ăn lá nhíp và lá tàu bay thôi, lá nhíp ngon tuyệt nấu canh không cũng ngọt, quả giống hạt sen chín màu đỏ, rang ăn ngon khỏi chê. Website của mình sẽ có cây này và cây vú heo. Gì mà dân rừng mới biết nghe to tát vậy bác ^_^ đi ăn bánh tráng trảng bàng khi nào chả có cây này 8^ 4 Ăn bánh tráng Trảng Bàng hoài mà có lá này đâu, Bạn chỉ cái địa chỉ ăn có lá này đi, lá cuốn ăn sống chưa nghe nói ah nha ! 5 Bạn cũng quan tâm cây rau nhíp ah, cây này chỉ có dân rừng mới biết thôi, mình đã đi làm rừng 6 năm, trên rừng đó toàn ăn lá nhíp và lá tàu bay thôi, lá nhíp ngon tuyệt nấu canh không cũng ngọt, quả giống hạt sen chín màu đỏ, rang ăn ngon khỏi chê. Website của mình sẽ có cây này và cây vú heo. website cũa bạn là gì vậy, bên bạn bán cây giống hay là bán rau, vì mình muốn mua 1 ít cây giống về trồng ở nhà 6 Ăn bánh tráng Trảng Bàng hoài mà có lá này đâu, Bạn chỉ cái địa chỉ ăn có lá này đi, lá cuốn ăn sống chưa nghe nói ah nha ! Thế á bác. Vậy chắc em nhầm rau nhíp với cây này rồi 7 đây là version 1, đang làm version 2 cao cấp hơn và có thêm "khu vườn bí mật" hấp dẫn, dự kiến khai trương vào cuối năm và up lên domain Bạn để lại thông tin, khi có cây này mình báo, tặng bạn ít về trồng trồng dễ lắm dâm cành giống rau ngót, cây ưa ẩm thấp. Last edited 3/10/13 8 rau nhíp này ăn mùi vị thế nào vậy bạn? và cách ăn sao cho ngon nhất? 9 - Lá Nấu canh, Xào không cũng ngọt hoặc với tôm hoặc thịt bằm - Trái già màu xanh, chín thì màu đỏ, trái nhỏ giống hạt sen rang ăn rất bùi. Đặc biệt khi nấu canh hoặc xào nước rau ra màu trắng ngà giống nước vo gạo không giống màu xanh hoặc vàng như các rau khác. Rau ăn rất ngon vì ngọt thanh, mùi đặc trưng, mềm hơi dai không có nhớt hay hăng, ăn một lần sẽ thích không ngán, so với rau cải, bồ ngót, mồng tơi, chùm ngây thì lá nhíp ăn cảm giác ngon hơn nhiều về chất dinh dưỡng trong lá thì mình không biết. Last edited 3/10/13 11 mình cũng rất quan tâm về cây rau nhíp nhưng có 1 lần xin được giống mà trồng không được,,? bác nào có kinh nghiệm chỉ giáo và có giống thì share mình với thanks rất nhiều nếu có liên hệ thì gọi giúp mình qua số này 0122 8807 885 Đa tạ trước...! 12 Rau nhíp muốn trồng thì phải nhổ cây từ Rừng về mới trồng được. Cần giống này thì phải đặt hàng chờ đi nhổ từ rừng về. Bên mình chuyên cung cấp rau nhíp, rau dớn. Cần rau hay giống thì liên hệ mình 0938088979 nhé 13 bạn ơi mình cũng rất quan tâm đến cây rau nhíp nhưng không tìm được giống bạn nào có giống thì thông tin cho minh vào mail dinhoanh39hvcc 14 đây là version 1, đang làm version 2 cao cấp hơn và có thêm "khu vườn bí mật" hấp dẫn, dự kiến khai trương vào cuối năm và up lên domain Bạn để lại thông tin, khi có cây này mình báo, tặng bạn ít về trồng trồng dễ lắm dâm cành giống rau ngót, cây ưa ẩm thấp. Bạn ơi, cho mình xin giống cây này với, điện thoại mình là 0918634864 Rau nhíp muốn trồng thì phải nhổ cây từ Rừng về mới trồng được. Cần giống này thì phải đặt hàng chờ đi nhổ từ rừng về. Bên mình chuyên cung cấp rau nhíp, rau dớn. Cần rau hay giống thì liên hệ mình 0938088979 nhé Bạn ơi mình cần giống cây này, giá cả bao nhiêu vậy bạn? điện thoại của mình là 0918634864 tranlehoan "Bảo tồn và nhân giống Gù hương - Xá xị" 15 Tôi cũng muốn trồng thử, bạn nào có giống rau nhip xin để lại sdt... nguyenbinhanan Guest 16 cây của bạn đây, liên hệ Hang2404 Guest 17 Có ai bán giống cây rau nhíp ko ak 18 Hiện tại mình đang ở nhà trong tháng 7 và tháng 8. Mình ở daksong daknong và mình có thấy trong rừng mình rất nhiều cây nhíp và có cả cây nhíp con . Nếu ai mua thì gọi điện cho mình 0976691314 mình sẽ vào rừng tìm giống cho nhé 19 mình ở đồng nai,đang cần 1 số giống rau rừng về trồng ăn thử,Bác nào có vui lòng để lại thông tin nhé, Sdt mình 0949 9489 400
bán giống cây rau nhíp